Nie istnieje jedna spójna, ogólnie przyjęta definicja sztuki, gdyż jej granice są redefiniowane w sposób ciągły, w każdej chwili może pojawić się dzieło, które w arbitralnie przyjętej, domkniętej definicji się nie mieści. Sztuka spełnia rozmaite funkcje, m.in. estetyczne, społeczne, dydaktyczne, terapeutyczne, jednak nie stanowią one o jej istocie. Jest to dziedzina działalności ludzkiej, uprawiana przez artystów. Sztuka dzieli się na wiele kategorii takich jak film, literatura, muzyka, taniec, kabaret, opera, balet i wiele innych. Jest również sztuka plastyczna, czyli malarstwo, rysunek, grafika, fotografia, architektura, rzeźba, ceramika, scenografia i wiele, wiele innych. Można zauważyć, że sztuką określa się wiele dziedzin. Na przykład malarstwo posługuje się środkami plastycznego wyrazu, czyli barwną linią i plamą, które umieszczone są na płótnie, lub innym podłożu. Malarstwo często określane jest mianem dzieła sztuki. Ekspresja, z jaką natchnieni malarze tworzą swoje obrazy, jest widoczna w każdym zamalowanym centymetrze płótna. Obrazy mogą przedstawiać wszystko, zależy to tylko od wyobraźni autora. Pejzażowe, historyczne, portretowe, marynistyczne, abstrakcyjne, martwa natura, to tylko niektóre z tematów, które obejmuje malarstwo. Oczywiście istnieją też różne techniki malarstwa. Może być olejne, akrylowe, na szkle, akwarela, collage, fresk. To również tylko kilka pojęć z tego szerokiego tematu. Graffiti też należy do dziedziny malarstwa artystycznego. Powstające dzieła sztuki, niezależnie od formy i stylu tworzenia, dzielą się na przedstawiające i nieprzedstawiające, czyli abstrakcyjne. Monumentalne, które związane jest z architekturą, sztalugowe, dekoracyjne. Najsłynniejsi malarze, to Pablo Picasso, który tworzył dzieła abstrakcyjne, Leonardo da Vinci, mogący pochwalić się najsłynniejszym obrazem na świecie, przedstawiającym Mona Lisę. Najsłynniejszym polskim obrazem jest natomiast Bitwa Pod Grunwaldem, autorstwa znakomitego Jana Matejki. Oryginał można zobaczyć w Muzeum Narodowym w Warszawie.